https://github.com/FrozenNode/Laravel-Administrator — классика жанра, панель стабильная, постоянно поддерживается разработчиком уже года три. Из недостатков — любителям современных трендов в дизайне не подойдёт. =) По моему лучшее решение для тех кому админ панель нужна для простого администрирования.
https://github.com/acacha/adminlte-laravel , https://github.com/w3nh4o/Laravel-5-with-bootstrap-responsive-admin-template-AdminLTE , https://github.com/JeroenNoten/Laravel-AdminLTE — используется админ шаблон «LTE». Все молодые, за качество кода ручаться не могу, сам макет очень привлекательный для любителей маркетинга, графиков, интерактивных карт и пр в админ панеле.
http://laravelpanel.com/ или https://github.com/serverfireteam/panel — умеет CRUD, по дизайну среднячёк, что легко исправимо. Поддерживается более года. Внешность почти в тренде.
http://laraveldaily.com/packages/quickadmin/ тоже умеет CRUD, симпатичная и лёгкая. Создана меньше года назад, поддерживается разработчиком.
SleepingOwl к версии Laravel 5.2 разработчик её забросил, за поддержку взялись laravel.su Документация и функционал сейчас гуляют в стороны. Есть надежда, что скоро панель вернётся в ряд стабильно поддерживаемых и хорошо документированных.
Эта статья не обновляется. Все новые панели и их более подробные описания доступны в Laravel 5 — цмс (cms)и готовые проекты с открытым исходным кодом. Раздел «Небольшие стартовые проекты».